在煎药时,有人认为中药汤剂煎煮得越浓就会有更好的效果。其实,这是认识上的一个误区,中药汤剂浓度高,不见得效果就好。为什么呢?看正文吧——

汤剂在中药典籍中有“汤者,荡也,去大病用之”的记载。这是指汤剂有洗涤、冲杀的作用,对于阴阳明显失调或病程较长的的病证最为适宜。如何煎好中药汤剂,历代医家都很重视。如徐灵胎在《医学源流论》中说:“煎药之法,最宜深讲,药之效不效,全在乎此。”因此,正确地煎煮汤药对祛病疗疾、充分发挥药效至关重要。

中药煎煮是中药饮片中的有效成分不断释放、溶解的过程,而当煎到饮片本身与药液中的有效成分浓度平衡时,这种扩散运动就停止了。此时如果再继续煎煮,以求“又浓又少”,不仅药物内的有效成分不会再释出,还可能使非有效成分(如树脂、树胶、色素等大分子化合物)不断溶出,这样会使药液中有效成分因蒸发而减少,甚至在过长的高温中遭到破坏,从而降低药效。

此外,长时间煎药还容易煎煳,过分浓缩的药汁会加重苦味,给患者服药带来困难,服药后会产生恶心、呕吐等副作用。因此,为使中药发挥应有的效力,要按常规煎煮一定时间,根据药物的性质,解表药头煎煮沸后煎10~15分钟,二煎10分钟;滋补药头煎沸后煎30~40分钟,二煎25~30分钟;一般性质的药,头煎沸后煎20~25分钟,二煎15~20分钟,各种类型的汤剂均以煎两煎为宜,汤药煎好后,应趁热滤过,榨干,尽量减少药渣中煎液的残留量。含有挥发成分的药物,如薄荷、苏叶、藿香、佩兰等不需要浓煎,在煎煮过程中防止有效成分挥发,所以必须盖着盖子煎;含有金银花、菊花等清热药及砂仁、沉香等芳香类药,也不需要浓煎。有些补益药需要浓煎,但具体煎到什么程度,用多大量,需要请中医师根据病情确定,不可擅自加量或延长煎药时间;有些含皂苷的中药,如沙参、田七、牛膝、甘草、桔梗等药物,在温度没有达到℃时就会开始沸腾,出现“假沸”现象,如果此时把药从火上拿下来,药材中的有效成分没有充分溶解,药效就会受影响,达不到预期的治疗效果,在煎煮中应加以注意。

每次煎好的药汁,滤取量皆不得少于毫升(约一个碗的九分满)为宜;如果是煎给小孩子服用,由于剂量较少,每次滤取的液量可酌减为毫升左右。

中药渣别扔,学会这几个妙招,变废为宝!

那么中药渣的妙用有哪些呢?小编就来为大家介绍:

妙用1:当花的肥料

作为世界第二大苏铁植物园,深圳仙湖植物园的苏铁经常莫名烂根死亡。植物专家通过中药渣培育之后,苏铁生长发育就非常好了。所以熬完药的中药渣,经过发酵可以作为植物肥料。

注意事项:切勿一次性投放过多,否则花朵营养过剩容易凋谢。

妙用2:能够防蚊虫

中药渣会散发特殊的刺鼻性气味,有效防止蚊虫入侵,可以将熬药剩余的中药渣晾晒在阳台。

妙用3:可用来泡脚

泡脚的时候,适当放入一些中药渣,则能够有效起到护理脚部,疏通经脉的作用。同时药渣泡脚,还可以去除脚臭。

妙用4:治疗失眠症

如果你有失眠症状,且对中药不过敏,可以将药渣晾晒干之后,用纱布包起,放在枕头下面。这样,可以帮助失眠人群睡一个安稳觉。

妙用5:缓解肌肉疼痛

把中药渣放在锅里熬煮,接下来加入白醋和白酒,最后用纱布把药渣给包好敷在肌肉疼痛的地方,这样可以促进舒筋活络,从而缓解肌肉疼痛的情况。

妙用6:喂给小动物

如果家中饲养某些小动物,大家可以在征求兽医的意见之后,将熬药之后的药渣喂给小动物进行食用。但需要注意的是,切勿自作主张用药渣喂动物,一定要获得医生允许之后。

妙用7:洗手中药渣洗手可以促进血液循环。

做法:在药渣里面加点水去煮,接下来放点艾叶和花椒,煮沸之后盛出来放凉,最后加点食盐和白酒、醋即可。

再次强调,骨科方面的药渣利用程度要多一些,因为治疗风湿类疾病、关节疼痛、颈肩腰腿痛、骨刺、足跟痛等疾病的主要药物有伸筋草、桑枝、红花、老姜、川牛膝等,这些药物外用会起到活血化瘀、祛风散寒除湿的作用。

具体来说,这些药渣可这么用:

热敷

将煎过的药渣加二两白酒、二两醋拌匀,用纱布包好。白酒活血通络,醋有透皮作用,可促使药物吸收。先垫上一层毛巾,再用纱布包好的药渣热敷湿敷疼痛部位,以免烫伤。

热熏

将药渣加水后再煎煮3~5分钟,放置一会儿后加适量白酒和醋,用其热气熏疼痛部位。

泡脚

将药渣再煎煮3~5分钟,可另加花椒和艾叶各一小把一起煎煮,药液放温后加入白酒、醋与食盐。中医认为肾主腰脚,盐味咸入肾,可引药入肾,药渣加入盐后泡脚效果更好。

特别提醒:外用适用于虚寒证(如关节怕风、怕凉,冬天容易手脚冰凉,背部冒凉气,大便稀溏,小便清长),实热证慎用(如局部红肿热痛,关节疼痛伴有发热、皮色发红);关节内积水不可用;皮肤过敏、有伤口不可用。

中药渣外用,最好在专业医生指导下进行。具体操作过程中,还需注意以下几点:↓↓↓

外敷宜选在临睡前

熏洗、热敷、烫熨和泡脚最好是每晚睡前操作,可有助睡眠。避开饭后半小时,因为此时血液需流向消化系统帮助消化。

外用时间不宜太长

熏洗、热敷、烫熨和泡脚时间以15~30分钟为宜,高血压患者、老年人更不宜泡洗时间过长。

不选金属盆

中药泡脚、熏洗最好用木盆、搪瓷盆,不要用铜盆等金属盆。因为金属盆中的化学成分不稳定,容易与中药中的鞣酸发生反应。

控制好温度

一般人泡脚、熏洗温度以40℃左右为宜。有虚寒病证者(如关节怕风、怕凉,冬天易手脚冰凉、背部冒凉气,大便稀烂、小便清长者)温度可以稍高一点,时间也可以稍长一点;但对于有实热的人群(如出现局部红肿热痛、关节疼痛伴发热、皮肤发红者)则慎用。

所以说,有很多中药渣还是有药用价值的。再有这些中药渣的时候,就千万不要随意扔掉了,可以根据自己的养生需求,将中药渣“废物再利用”。

旺旺

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