一说起大蒜

那可是人们生活中

最常见的一种食材

虽然许多人对它的气味很讨厌

但依然阻挡不了

它在美食界的地位

不仅可以当蘸料吃

放在各种美食中当配料

还可以直接生吃

比如让各大吃货魂牵梦萦的

广东宵夜炭烤生蚝、蒜蓉扇贝…

每次都想再点一份

况且大蒜有

抗菌、消毒和驱走肠寄生虫的作用

尤其对

预防感冒和胃肠道细菌性传染病等

有奇特的功效

这更让吃货们对它爱不释手

不过,今天小跳想跟大家说的是

大蒜,它也有一种副作用

——伤目!

有句古话叫做

“大蒜治百病唯害一目”

是因为,大蒜味道辛辣

走清窍,通眼睛

如果是眼病患者,肯定不宜吃大蒜

《本草纲目》中也记载

大蒜“久食损人目”

此外,肝病患者不宜多吃大蒜

是因为大蒜味辛、性热

食用易导致肝火过旺,对肝易产生损伤

同时,肝主目

会进一步影响眼病患者的健康

所以,凡事讲究一个“度”

那应该怎么吃呢?

一般来说

每天吃一瓣生蒜是比较合适的

若是熟蒜吃个2~3瓣也就够了

蒜虽小,多吃无益

由于发挥杀菌作用的大蒜素

遇热遇咸会很快失去作用

所以最好不放盐生食

如果想达到最好的保健效果

食用大蒜最好捣碎成泥

在空气中放置10~15分钟再食

接下来,又是到每日推荐舞蹈的时刻

可别只看着

窝在椅子上,不起来动一动~

↓↓

《WakaWaka》

跟着小跳先感受一下节奏

嗨起来~

赶紧来戳下方视频跟着音乐一起跳起来

戳视频跳起来▽

你学会了吗?

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