类风湿性关节炎是一种慢性且持久的炎性疾病，主要影响全身关节，是以关节痛为主要症状的关节病变。

据介绍我国做过流行病学调查，类风湿关节炎的患病率是0.36%，如果按照13亿人口计算的话，我国应该有多万至万人患病，40-50岁是患病的高峰年龄，而且以女性为多。60%-70%的患者起病成隐蔽性，于数周或数月内逐渐出现关节肿痛、僵硬、全身不适及乏力等症状；8-15%成急性疾病，于数天内出现症状。除了常规的手术治疗、药物治疗和物理疗法外，我们还可以通过饮食的调节来治疗和控制类风湿性关节炎。

治疗类风湿性关节炎的药膳

1、辣椒、生姜、大葱各9克,同面条煮食,趁热吃下以出汗为度,每日2次连服10日。本法对寒型顽痹有益。

2、苡米50克,糖50克干姜9克。先将苡米、干姜加水煮烂成粥,再调白糖服食。每天1次连服1个月本方对寒痹患者有益。

　3、薏仁、木瓜、伸筋草、干年健各60克用纱布包好,与猪脚1-2只,放入瓦堡中,再放入适量水,小火煨烂去渣不放盐,吃肉喝汤分两次食用。本方宜于顽痹者食用。

　　4、五加皮50-克,糯米-0克。将五加皮洗净加水适量,泡透煎煮,每30分钟取煎液1次煎取2次。再将煎液与糯米同煮成糯米干饭,待冷加酒曲适量拌匀,发酵成为酒酿。每天适量佐餐食用。本方适用于湿邪偏胜、重着酸楚的湿痹

　哪些食物对风湿性关节炎有益?

1.大枣:具有补中益气、养血安神、缓和药性的作用。可作为零食或炖汤食用。常用于类风湿病人的血虚、精神恍惚、心神不安等。

　　2.核桃仁:具有滋肝补肾、益脑健脾、强壮筋骨等作用。每日食用2~3个核桃。

　3.松子仁:具有滋肝补肾、益脑健脾、强壮筋骨等作用。每日食用3克~5克。

4.栗子:具有补肾壮腰、养胃健脾的作用。适用于类风湿肾虚、腰膝酸软者。

5.新鲜桑葚:为平补肝肾之品。用鲜桑葚克，鲜桑枝2厘米长段，浸酒密封30天。摇匀每日饮20毫升~50毫升。有祛风湿、补肝肾、利血脉等作用。

6.山楂树根(皮):用山楂树根(或皮)40克~50克，煎汤服用亦可食用山楂果。有舒筋活络的作用。治疗类风湿痹症。

栗子和桑葚

7.橄榄:取鲜橄榄根或皮40克~50克，洗净煎水内服，亦可食用橄榄果。治疗类风湿痹症，手足麻木等。

8.桂圆:又称龙眼、桂圆肉。味甘性平入脾、心经。是补血益心、长智益脾之要药入脾经功胜大枣单用具有益气补血功效。用于类风湿之后期血细胞减少、体质虚弱、贫血等。

9.山药:具有益气养阴、补肾、脾、肺的作用适用于类风湿病后口渴、乏力、出汗等。

桂圆和橄榄

10.黑豆:具有补肾益阴、健脾利湿、祛风除痹功效。适用于类风湿痹痛四肢拘挛、肝肾不足。本口同薏苡仁、木瓜同用效果更佳。

11.枸杞子:适用于类风湿肝肾阴虚、头晕目眩、腰膝酸软、身乏无力者久服可强筋骨、耐寒暑、益精养血令人长寿。可鲜食配白菊花泡水代茶，还可与米煮粥食用。

黑豆和枸杞

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