相信很多人都不爱喝中药,喝第一口怀疑人生,喝第二口怀疑宇宙,喝完第三口几乎开始怀疑轮回。所以现在很多人对可以一口喝下中药的人都抱着敬畏态度,认为他们是真汉子。看着或黑或棕或黄的颜色,心里简直骂了自己无数遍,为什么平时不注意,现在要遭罪。

随着生活质量的日益提高,我们对于身体也越来越注重。很多人平时喝的是黄芪水,吃的是山药片,没事嚼着龙眼肉……有的是为了自己的健康,有的是为了炫耀自己懂得多,也有的是大帮哄,不管什么原因,人们懂得了养生,也开始重视了中医,这不得不让人欣慰。

说到这里,我想起了中医一种养生方式——药膳。何为药膳?既能治病,又可以在平时三餐吃的中药材。就比如上面说的山药,龙眼肉。或者是陈皮,当归,黄芪,都可以作为平时做饭时添加的药材。黄芪补气,生肌固表;当归补血,活血;山药补气健脾……药膳不仅不像汤药那样的难以让人接受,相反药膳的味道非常好,入口柔腻,又好吃,还能解饿,还不会让人胖,药材也非常好买,几乎只要是卖中药的药店都可以买得到。

不同的药膳,药用价值也不是不同的,常用的药膳里面都有黄芪,当归,山药,枸杞子。也有很多针对性的药膳,比如心血瘀滞,肝气郁结用菊花;半身不遂,中风偏瘫用牛膝,伸筋草等等。还有很多药膳方剂,再次不一一列举,如果有兴趣的读者可以来羊妈这里,羊妈会有针对性的告诉宝妈们如何制作药膳。

羊妈

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